소시지는리리의특산이며, 식감이찰기가있고쫀득쫀득하기로유명하다. 재료선정부터세척, 관장, 삶고, 얇게썰기까지여러순서가완벽하게결함되어야향기롭고부드러운소시지가완성될수있다. 살며시씹으면향기롭고부드럽기그지없는소시지에서시원하고고한맛이나며, 아주쫄깃쫄깃하다.
